duminică, 8 februarie 2015



Un pic de ciocolată


            Hello again! După o repriză îngrozitoare de dureri dentare, m-a apucat pofta de dulce homemade și am încercat sufleul de ciocolată, celebrul sufleu de ciocolată. Am ales rețeta cea mai simplă, ca să mai elimin din stres. 
            Știu că nu este perfect, dar promit să insist! La gust a fost destul de bun, cu o textură fină. Singura mea problemă e cea a cuptorului, pentru că lucrez la unul de aragaz, care arde tot ce prinde în cale și sunt mai greu de controlat temperatura și, implicit, coacerea. Un termometru cred că ar fi potrivit, dar încă nu m-am documentat pe această temă. 
                                                                 

     

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu